季節をたべる食卓 numar

晩ごはんはいらないわのお知らせ

⚠先ほど満席になりました。ありがとうございました！

【晩ごはんはいらないわ】

お母さんへ
今日はヌマさんちにお呼ばれされてます。

犬の散歩お願いします。
追伸、クリスマス会なんだって晩ごはんはいらないわ。

⊿⊿⊿
スウィーツのみで構成した甘いもののコースをみんなで大机を囲んで食べる会です🍰
日時‥‥１２月２３日土曜日 午後６時半～
参加費‥‥２４００円

※こちらのコメント欄、

FacebookもしくはInstagramのダイレクトメッセージからご予約のうえご参加くださいませ。

ラムレーズンのガトーオショコラ

もう11月もそろそろ終わり。

気付いたら今年もあと一ヶ月、

今年も早かったなぁ。

【ラムレーズンのガトーオショコラ】始まっております。

じっくり漬け込んだラムレーズンと

カカオ70％のクーベルチュールチョコレートで

濃厚なガトーオショコラに仕上げました。

スペシャリティコーヒーをお供にぜひ☁

座談会のお知らせ

【numarの収穫祭特別編集号／南陀楼綾繁座談会 ～一箱古本市から拡がるコミュニティー～】 

私たちが山と水源に囲まれた県南のまんのう町に移住して４年。ヌマでは「Eat local , Think community.」=「地域を食べて、コミュニティーについて考えてみよう」というテーマの下、良質な食卓から派生して育まれる、より良いコミュニティーについて考えて実践してきました。

だけど…そもそも良質なコミュニティーってナンダロウ？コミュニティーを育むってどうゆうこと？

その一助として今回は（みんな大好き！）南陀楼綾繁（なんだろう あやしげ）さんをゲストスピーカーとして、またホストスピーカーとして香川短期大学から中俣保志教授をお招きして座談会を開催いたします。

編集者、物書き、蒐集家、一箱古本市発起人、様々な断面をお持ちの怪人ナンダロウさん。一体どんな角度からコミュニティーについて語られるのでしょうか。収穫の秋に何を得て何を蒔こうか。夜長に一時お付き合い頂けたら幸いです。


日 時 ／ 11月7日(火) 18時30分開場、19時開演
場 所 ／ 季節をたべる食卓numar
参加費 ／ 1500円

＊当日は、お飲み物や甘いものメニューはございますが、お食事メニューはございません。ご了承くださいませ。

紅茶とリンゴのケーキ

今日から三連休。

旅行に行く人も多いのかな。

今が旬の紅玉を使って

紅茶とリンゴのケーキを作りました。

たっぷりの紅玉と紅茶の香るパウンドケーキに

自家製のパリパリリンゴチップスでおめかしした

秋らしい【あまいもの】です。

温かいお飲み物と一緒にどうぞ～。

本日の一汁三菜と玄米ごはん

ここ最近は

ずーっと雨が続いて、すかっと晴れた秋空が恋しい。

犬の散歩も困るし、洗濯物も…はやく晴れないかな～(>_<)

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一汁三菜と玄米ごはんのメインが

【舌平目のフリットにすだち】になりました！

三菜には

冬瓜の含め煮・小松菜の胡麻和え・茄子の辛子和え

(三菜は日替わりです)

一汁には

鳴門金時のポタージュ。

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※本日17日の火曜日は

誠に勝手ながら所用の為お休みとさせて頂きます。

よろしくお願いします○