季節をたべる食卓 numar

野点のぬまの庭

場 所／ぬまと百姓ミラクルの庭
日 時／6月3日 11時～16時
参加費／特になし

ぬまのお隣の生活の店【百姓ミラクル】の家業が元々高瀬のお茶農家なんです。まんのう町もそうだけど高瀬町でも高齢化により手入れや収穫の難しくなったお茶畑の耕作放棄地がどんどん増えている。そんな現状です。

ということで6月3日は高瀬の美味しい【新茶】を百姓ミラクルに淹れてもらってぬまの庭で飲む、ただそんだけのイベントです。当日はぬまで野点弁当も販売する予定です。

雨天決行ですのでお気軽にお茶しにお越しください！

詳しくはFacebookをご覧くださいませ。

ゴールデンウィークの営業

ゴールデンウィークの営業は

水曜日定休日の為

５月２日水曜日のみお休みです。

他は１１時～１８時まで(１７時L.O)やっております。

よろしくお願い致します。

一汁三菜と玄米ごはん

4月に入り一気に春の陽気がやって来ました。

本日の一汁三菜と玄米ごはんのメインが

【焼津の鰹の磯辺あげ】になっております。

一汁にはスナップエンドウのポタージュ、

三菜には

わらびと筍の炊き合わせ・ほうれん草の白和え・葉ゴボウのキンピラを。(三菜はその日の仕入れ状況により、変わります。)

春らしい山菜達がおいしい季節ですね。

バタバタ忙しい時期ですが、

どうぞご自愛下さいませ。

※４月２０日、ヌマのお隣に百姓ミラクルがopenします！

新鮮なお野菜、

宇和島の麦味噌、

ヌマも使わせて頂いているお米や、

高瀬のお茶など…

美味しいものがたくさんつまったお店です♪

ぜひ遊びにいらして下さいませ～。

本日の一汁三菜と玄米ごはん

一汁三菜と玄米ごはんのメインは

【桜姫鶏に宇和島の麦味噌と山わさび】と

なっております。

添加物なし、手仕込みの井伊味噌を昆布だしでのばし、

山わさびをおろしました！

梅の花も散り、ただいまヌマの庭ではミモザが満開です(^^)春が来ましたよ～。

プリンケーキ

プリンケーキ始まっております。

昔ながらのプリンとカラメル染み染みのスポンジが

二層になったケーキです。

今年は寒かったからか、

ミモザがまだ蕾のままで、

満開の黄色い花が咲くのが待ち遠しいです。

３月はバラッツさんのカレーパーティもあるし、

末頃にはnumarのお隣に【百姓ミラクル】もopenします。

楽しい春になりそうです☀