白味噌と米酢のソース

一汁三菜と玄米ご飯のメイン
鶏もものグリルには、
今週から
白味噌と米酢のソースを添えております。



米酢は京都の千鳥酢。
うちの料理担当が修行時代から愛用しているお酢で、まろやかでとっても美味しいお酢なんです。